Vinhos Argentina A Personalidade da Uva Malbec
Postado as 10:08 do dia 24/07/08
Os argentinos produzem vinhos de bastante personalidade, especialmente com os derivados da uva Malbec – hoje a uva emblemática do paÃs – um tinto mais delicioso quando feito na Argentina do que na sua terra de origem, Bordeaux.
Sua coloração intensa, seu aroma de amora, ameixas e mel, e a sua habilidade para amadurecer à perfeição, criam vinhos de uma textura aveludada e duradoura, e agradável sabor.
Quando os vinhos são envelhecidos em barris de carvalho, a fragrância de baunilha e o suave tanino são perfeitos acompanhantes para uma bela carne vermelha ou até um doce de amora vermelha.
Vinho sugerido
Loading ...
Gostaria de saber se a Uva Malbe é da Argentina ou da cidade de Cahors Sudoeste da França?
Olá Jane,
A origem da Malbec é de Cahors, na França. Essa uva foi muito utilizada na região de Bordeaux, nos tradicionais cortes bordaleses, mas foi perdendo espaço, principalmente após a praga da Philoxera.
Esta varietal,encontrou condições perfeitas para seu desenvolvimento na Argentina e hoje é considerada a uva emblemática do paÃs.
A Malbec faz vinhos de corpo médio, escuros, sabor frutado e aroma com toques de chocolate.