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Postado as 11:43 do dia 09/03/10
A região da Rioja na Espanha, possui diferentes zonas climáticas: influências do Atlântico e do Mediterrâneo. A medida que o terreno desce de oeste a leste, o clima se faz mais seco e morno devido a influência do Mediterrâneo. Isso proporciona distintas caracterÃsticas que imprimem a peculiaridade dos vinhos Marqués de Tomares.
Com profundo respeito [...]
Postado as 10:23 do dia 29/01/10
os espumantes e vinhos da vinÃcola unión de Viticultores Riojianos são produtos
com rÃgido controle de qualidade, possuem denominação de origem – Fuenmayor/Rioja Alta -
a partir de uvas rigorosamente selecionadas.
è uma empresa familiar conhecida pelos espumantes e os tintos Marqué de Tomares.
O lançamento
Este espumante é elaborado pelo método tradicional ( champenoise), com as uvasUvas: Macabeo 30%, [...]
Postado as 16:46 do dia 21/01/10
Cefiro Pinor Noir 2008 Vinalies Catad´or Hyatt, Latinoamerican 2009 – GOLD MEDAL
A uva Pinot Noir produz vinhos de aromas marcantes, além de grandes espumantes.a grande informação sobre esta uva são os polifenós que ela produz. Os polifenóis se acumulam na casca da uva e são liberados durante o processo de fermentação na fabricação do vinho.
Por [...]
Postado as 10:34 do dia 13/01/10
A L´Epicurien é reconhecida mundialmente pelo seu comprometimento com a
excelência. A sua filosofia é recriar o sabor de outrora e produzir inesperadas
combinações de sabores.
As geléias L´Epicurien são feitas através da técnica tradicional de produção
com panelas de geléias abertas para guardar todos os sabores dos
ingredientes e as riquezas de suas cores.
Geléia de Maçã e Canela
15% de [...]
Postado as 8:57 do dia 06/01/10
O paÃs possui uma grande diversidade em vinhos. Dentre os vinhos produzidos pode-se listar do Vinho Verde aos encorpados do Douro e do Alentejo. Em Portugal os fortificados  como o Madeira e o Porto são tradicionais.
Mas atualmente o paÃs oferece uma gama enorme de estilos e faz vinhos cada vez melhores.
A topografia exerce um papel fundamental [...]
Postado as 14:50 do dia 07/12/09
Este vinho é produzido a partir das castas Alvarinho e Trajadura da Sub-Região de Monção, Região demarcada dos vinhos verdes. As uvas são transportadas em caixas de 20 kg e prensadas separadamente por casta sem esmagamento. O mosto é clarificado a 12º C durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 10-12 dias.
Aspecto lÃmpido, [...]
Postado as 14:35 do dia 19/11/09
FIFA 2010 CABERNET SAUVIGNON
Cor – Â Vermelho escuro, com bordos maduros
Bouquet – Aromas de amoras, violeta escuro com nuances, na boca  cheio, rico e cheio de frutas maduras, café, madeira e sabores de tempero delicado, taninos firmes e um final de boca persistente.
Sugest̵es de Alimentos РExcelente servido com pratos como pat̻s, bifes, strogonoff de carne, [...]
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