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Postado as 15:24 do dia 13/11/09
As uvas da Toscana
BRANCAS
Chardonnay:  cada vez mais plantada na Toscana, produz o vinho branco mais caro da região.
Malvasia: no passado era a uva branca que era misturada em pequenas quantidades ao Chianti para torná-lo mais leve. Hoje essa uva é mais conhecida pelo vin santo, o famoso vinho de sobremesa toscano.
Sauvignon Blanc: plantam-se quantidades limitadas, [...]
Postado as 12:47 do dia 03/11/09
fundada por familias de imigrantes italianos e sepanhois a Cantina San Rafael possui caracteristicas superiores
que levaram a marcar a ser consumida em todo o mundo.
os vinhedos encontram-se em Mendoza, coração vitivinÃcola da Argentina, situados ao pé da Cordilheira dos Andes.
Divido em 4 propriedades, de um total de 114 hectares,os vinhedos da Roca, cultivam as variedades [...]
Postado as 9:57 do dia 23/09/09
Revista Gula Nº 183 Jan/2008
Favoritos do Ano – ROSÉ DO ANO
Um rosé admirável por todos os aspectos. O genial e exigente Denis Dubourdieu escolheu um vinhedo só para fazer este vinho. Acredita que os melhores rosados devem nascer em vinhas exclusivas, e não de sangrias, misturas ou outros processos.
Degustação:
Um Bordeaux rosé seco com fruta elegante, [...]
Postado as 17:51 do dia 23/07/09
saiba sobre a diferença de vinho varietal e assemblage.
Postado as 17:50 do dia 13/07/09
caracterÃscas dos vinhos tintos leves e dos vinhos tintos encorpados.
Postado as 12:32 do dia 29/06/09
vinho tinto feito da uva sangiovese, regiao da Toscana Italia
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