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Postado as 14:35 do dia 19/11/09
FIFA 2010 CABERNET SAUVIGNON
Cor – Â Vermelho escuro, com bordos maduros
Bouquet – Aromas de amoras, violeta escuro com nuances, na boca  cheio, rico e cheio de frutas maduras, café, madeira e sabores de tempero delicado, taninos firmes e um final de boca persistente.
Sugest̵es de Alimentos РExcelente servido com pratos como pat̻s, bifes, strogonoff de carne, [...]
Postado as 16:41 do dia 06/10/09
É a principal cepa dos vinhos elaborados nas regiões de Rioja e Ribera del Duero.
Além da Espanha, a uva Tempranillo é cultivada em Portugal e na Argentina. Seu vinho tem cor intensa, com aromas e sabores de especiarias e frutas vermelhas.
Algumas sugestões imperdÃveis:
Vinho Pata Negra Oro
Combina com pratos de carne, queijo e o “jamón” Pata [...]
Postado as 18:21 do dia 19/08/09
Chega mais uma novidade no MenuEspecial. Vinho tinto português, vindo da região do Douro: Duorum Colheita 2007.
A aliança entre dois grandes enólogos portugueses – João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco – deu origem a este tinto  de aroma dominado pelos frutos pretos maduros,
como amora, ameixa e cassis, onde se notam igualmente os aromas
provenientes [...]
Postado as 15:34 do dia 06/10/08
Com um potencial de envelhecimento de moderado a bom, pode ficar mais suave com a idade.
A uva Merlot produz vinhos menos ácidos e menos tânicos do que a Cabernet Sauvignon e pode se beneficiar com o tratamento em carvalho, apresentando uma textura mais rica e um toque agradável de chocolate.
Postado as 11:07 do dia 19/09/08
Conhecida como a “rainha das uvas brancas”, adapatou-se muito bem em diversas regiões vinÃcolas.Por muito tempo achava-se que era uma mutação da Pinot Noir, chegando a ser chamada de Pinot Chardonnay.
Postado as 11:06 do dia 10/09/08
principal variedade de uva clássica é a Cabernet Sauvignon. Ela é originária da região de Bordeaux , mas cultivada em todo o mundo
Postado as 10:08 do dia 24/07/08
Os argentinos produzem vinhos de bastante personalidade, especialmente com os derivados da uva Malbec – hoje a uva emblemática do paÃs – um tinto mais delicioso quando feito na Argentina do que na sua terra de origem, Bordeaux.
Sua coloração intensa, seu aroma de amora, ameixas e mel, e a sua habilidade para amadurecer à perfeição, [...]
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