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Postado as 10:35 do dia 09/11/09
O Uruguai produz vinhos encorpados, potentes de cor intensa com aromas de frutas vermelhas, especiarias, chocolate,tabaco. Com alta graduação alcóolica, acompanha pratos fortes e substanciosos  e carnes grelhadas. A Tannat é uva emblemática do pais.
Segundo a história, essa variedade provém de terras bascas, de onde se difundiu em direção ao sudoeste francês, adaptando-se bem especialmentenas [...]
Postado as 18:00 do dia 26/10/09
Os Château Caronne Ste. Gemme e Labat são duas pequenas propriedades (35 e 10 hectares, respectivamente) bordalesas administradas pelos irmãos François e George Nony, quarta geração da famÃlia que as adquiriu no fim do século 19. No Caronne, vizinho da apelação St. Fulien e do famoso Gruaud- Larose, a predominância é da Cabernet Sauvignon (60%), [...]
Postado as 15:00 do dia 05/10/09
Sempre quando se fala de vinhos, logo pensamos no custo x benefÃcio.
O Menu Especial reservou uma seleção de vinhos realmente imperdÃveis e com preços acessÃveis. Confira nossas dicas:
Vinho Reservado Carmenere
Degustação:
A uva emblemática do Chile, a Carmenère, se expressa muito bem neste vinho tinto de aromas marcantes de ameixas, emolduradas por notas de especiarias. Macio, equilibrado [...]
Postado as 11:21 do dia 26/08/09
A Puglia, no sul da Itália, é uma região em
crescente processo de modernização. De solo argilo calcário, traços vulcânicos e
de ótima drenagem. A casta Primitivo, que seria a Zinfandel na Califórnia,
proporciona nesta região vinhos tintos intensos, com aromas de cereja, compota de ameixas,
especiarias, principalmente a pimenta-do-reino.A cantina Feudi di San Marzano em Puglia, ou Apulia [...]
Postado as 17:50 do dia 13/07/09
caracterÃscas dos vinhos tintos leves e dos vinhos tintos encorpados.
Postado as 11:13 do dia 24/11/08
Esta uva é a principal casta da Puglia (Itália). Produz vinhos tintos escuros, encorpados, concentrados e muito prazeirosos, cheios de frutas vermelhas.
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