Postado as 9:29 do dia 15/01/10
Este delicioso prosecco italiano feito pela Vinicola Villa Fabrizia possui perfume tÃpico, ligeiramente aromático. O seu sabor é macio, fresco e frutado.
Ótimo como aperitivo ou em qualquer ocasião de reunião com os amigos.
Prosecco Villa Fabrizia
Região Produtora: Conegliano
Volume: 750ml
Uva: Prosecco
Graduação Alcoólica: 11.0%
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Região Produtora: Conegliano
Volume: 750ml
Uva: Prosecco
Graduação Alcoólica: 11.0%
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Postado as 11:41 do dia 16/10/09
Chianti Empalhado Tinto Bellosguardo
Vinho tinto italiano produzido na Região daToscana
Possui cor vermelho rubi e aroma que lembra cerejas. Na boca tem acidez refrescante, corpo leve e retro-olfato frutado.
Frios, carne branca e queijos maturados.
Dica do dia para vinhos italianos:
Chianti Empalhado Tinto Bellosguardo
Vinho tinto italiano produzido na Toscana - Região norte da Itália.
Terra  de grandes vinhos, muitos deles DOCG [...]
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Postado as 12:14 do dia 31/08/09
A Toscana central é uma das mais românticas e culturalmente mais vibrantes regiões vinÃcolas do mundo. Florença foi o berço do Renascimento e essa área ainda é um refúgio para todos os tipos de artÃfices: escultores, marceneiros, prateiros e naturalmente os vinhateiros.
De Florença ao sul para Siena, e depois novamente ao sul até Montalcino, exitem [...]
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Postado as 11:21 do dia 26/08/09
A Puglia, no sul da Itália, é uma região em
crescente processo de modernização. De solo argilo calcário, traços vulcânicos e
de ótima drenagem. A casta Primitivo, que seria a Zinfandel na Califórnia,
proporciona nesta região vinhos tintos intensos, com aromas de cereja, compota de ameixas,
especiarias, principalmente a pimenta-do-reino.A cantina Feudi di San Marzano em Puglia, ou Apulia [...]
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Postado as 10:53 do dia 25/08/09
Dentro de mais de 100 espécies de Fungos,  o Porcini (Boletus Edulis) é considerado o mais nobre de todos. Seu consumo na Itália esta diretamente associado à alta gastronomia.
Seu aroma é inconfundÃvel e para muitos quando usado fresco, é considerado a carne vegetal.
No Brasil o consumo de Porcini ainda é muito pequeno, mas indispensável para [...]
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Postado as 16:03 do dia 11/08/09
deliciosa receita de ossobuco alla milanese
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Postado as 12:32 do dia 29/06/09
vinho tinto feito da uva sangiovese, regiao da Toscana Italia
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