acidez antioxidante Argentina azeite azeite de oliva bacalhau Bordeaux branco brancos cabernet sauvignon carne carvalho cava Champagne chardonnay Chianti encorpado espanha espumante espumantes frança frutas garrafa harmonizar itália Malbec Merlot molho Pinot Noir porto portugal queijos receita sabor Sangiovese sauvignon blanc taninos tinto tomate Toscana uva uvas vinho vinhos vinho tinto
Postado as 12:47 do dia 03/11/09
fundada por familias de imigrantes italianos e sepanhois a Cantina San Rafael possui caracteristicas superiores
que levaram a marcar a ser consumida em todo o mundo.
os vinhedos encontram-se em Mendoza, coração vitivinÃcola da Argentina, situados ao pé da Cordilheira dos Andes.
Divido em 4 propriedades, de um total de 114 hectares,os vinhedos da Roca, cultivam as variedades [...]
Postado as 10:43 do dia 11/09/09
A Argentina abrange um panorama fabuloso de terreno e clima, que vai desde a
fronteira com o Brasil e suas florestas subtropicais às terras congeladas da
Patagonia e da Tierra del Fuego. A Argentina vinÃcola é também um exemplo fascinante
de viticultura, possuindo os elementos que os winemakers de outras partes do mundo
gostariam muito de ter: dias mornos [...]
Postado as 11:09 do dia 02/09/08
Mais de 150 aromas podem ser encontrados nos brancos e tintos. Eles se originam da própria uva (aromas primários), na fermentação (aromas secundários) e no envelhecimento da bebida (aromas terciários).
Postado as 17:28 do dia 07/08/08
Corte é a combinação de dois ou mais tipos de vinho, com a intenção de acentuar o sabor, equilÃbrio e/ou a complexidade do vinho
Postado as 10:08 do dia 24/07/08
Os argentinos produzem vinhos de bastante personalidade, especialmente com os derivados da uva Malbec – hoje a uva emblemática do paÃs – um tinto mais delicioso quando feito na Argentina do que na sua terra de origem, Bordeaux.
Sua coloração intensa, seu aroma de amora, ameixas e mel, e a sua habilidade para amadurecer à perfeição, [...]
Loading ...Todos os direitos reservados