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Postado as 11:20 do dia 30/10/09
Que tal presentear  a capa Trudeau juntamente com este delicioso espumante Português, da talentosa enóloga Filipa Pato, filha do renomado Luis Pato?
Garanto que não vão faltar elogios, tanto para o espumante que é divino quanto para capa que é linda!
Espumante 3B Rose Brut VEJA AQUI
Cor: Salmão. Aromas: Notas de morango e framboesa. Sabor: Mouse cremosa, [...]
Postado as 16:41 do dia 06/10/09
É a principal cepa dos vinhos elaborados nas regiões de Rioja e Ribera del Duero.
Além da Espanha, a uva Tempranillo é cultivada em Portugal e na Argentina. Seu vinho tem cor intensa, com aromas e sabores de especiarias e frutas vermelhas.
Algumas sugestões imperdÃveis:
Vinho Pata Negra Oro
Combina com pratos de carne, queijo e o “jamón” Pata [...]
Postado as 12:16 do dia 14/09/09
Vinho Nimbus Estate Merlot
feito na região Vale de Casablanca, Chile.
Envelhecido em Barrica de Madeira
100% Merlot
PRÊMIOS:
Nimbus Estate Merlot 2004
DECANTER PANEL TASTING
Decanter Buyng Guide: Chilean Carmenere & Merlot
4 STAR WINES – HIGH RECOMMENDED (18pts/20).
Nimbus Estate Merlot 2004
CATAD´OR HYATT 2006 Medalla de Oro Safra 2004
Degustação:
De cor rubi púrpura, este vinho se distingue por sua rica gama de sabores [...]
Postado as 10:41 do dia 03/09/09
A Bodega Carabantes conhecia todos os segredos e as possibilidades que ofereciam as uvas que cresciam na região de Valdepeñas.
Esse conhecimento passou
a ser propriedade de Cosecheros Abastecedores S.A. quando esta moderna companhia adquiriu a empresa familiar de Valdepeñas. A sabedoria das duas empresas
se uniu e anos mais tarde originou seu fruto no mercado com o [...]
Postado as 11:21 do dia 26/08/09
A Puglia, no sul da Itália, é uma região em
crescente processo de modernização. De solo argilo calcário, traços vulcânicos e
de ótima drenagem. A casta Primitivo, que seria a Zinfandel na Califórnia,
proporciona nesta região vinhos tintos intensos, com aromas de cereja, compota de ameixas,
especiarias, principalmente a pimenta-do-reino.A cantina Feudi di San Marzano em Puglia, ou Apulia [...]
Postado as 10:47 do dia 18/08/09
O Ãlcool  e o Corpo do Vinho
A avaliação do chamado “corpo†do vinho, significa a sensação de “pesoâ€
que o vinho aparenta ter na boca.
O “corpo†do vinho está diretamente relacionado com o seu teor alcoólico –
quantidade de etanol do vinho e com o seu extrato – a quantidade de material sólido diluÃdo no vinho.
O álcool [...]
Postado as 16:03 do dia 11/08/09
deliciosa receita de ossobuco alla milanese
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